Cuisinart CPS-445 Ensemble Pizza Grill 3 Pièces : Pierre à Pizza Cordiérite 33 cm, Pelle Pliable Inox et Coupe-Pizza

Cette pierre en cordiérite transforme complètement mes barbecues. La croûte est croustillante comme dans une vraie pizzeria napolitaine. La pelle pliable est bien conçue et se range sans problème. Le coupe-pizza est solide et coupe net. Pour 25 €, c'est le meilleur achat de l'été.

La pierre chauffe bien et donne une cuisson homogène, mes pizzas de 33 cm rentrent juste pile sur le gril. Petit conseil : pensez à la préchauffer longtemps, au moins 15 minutes. La pelle est pratique même si elle demande un peu de dextérité au début.

Pierre de qualité, pizzas parfaites au gril.

La pierre elle-même est de bonne qualité et la cuisson est vraiment supérieure à une plaque classique. Mais mes deux premières pizzas ont fini collées et déchirées, il faut vraiment fariner la pelle généreusement. Le coupe-pizza fait le job sans plus. Avec un peu de pratique, les résultats sont excellents, donc je reste mitigé plutôt que déçu.

Depuis que j'ai cet ensemble, le dimanche pizza est devenu un rituel en famille. Les enfants adorent étaler la pâte pendant que le gril chauffe, et la pierre donne une croûte que même ma belle-mère, italienne d'origine, a validée ! La cordiérite encaisse les hautes températures sans fissurer après 10 utilisations. La pelle pliable est astucieuse pour le rangement dans le garage.

Cuisinart ne déçoit pas, l'ensemble est solide et bien fini. La pierre est épaisse et retient bien la chaleur. J'aurais aimé un petit guide de température avec l'ensemble, mais sur internet on trouve tout. Résultat au top sur pizzas et même pain pita.

Offert à mon mari fan de barbecue, il en est fou. La qualité est là et le prix en promo était cadeau.

Les accessoires (pelle et coupe) sont corrects, mais la pierre a fissuré après seulement quatre utilisations sur mon gril à gaz, pourtant en respectant le préchauffage progressif. Peut-être un défaut de ma part ou un lot défectueux. Décevant pour du Cuisinart.

Trois pièces bien pensées qui fonctionnent ensemble. La cuisson sur cordiérite change tout, le fond est croustillant et la garniture bien chaude. Franchement à 25 € je me demande pourquoi j'ai attendu si longtemps.